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西藏循环农业的发展与对策

来源:《西藏农业科技》2008年第4期    作者:陈初红     发布日期:2009-01-15

     

发展循环农业既是农业发展新的理念和策略,更是一种新的增长方式,是实现人口、资源、环境相互协调发展的新的农业经济增长方式。循环农业是从改变传统的主 产方式,到改变农业经济增长方式,再到改变农民经济收入方式,最后改变农民的生活方式,从而实现农业的可持续发展。[1

1、循环农业内涵

循环农业是一种全新的理念和策略,是针对人口、资源、环境相互协调发展的农业经济增长新方式,其核心是运用可持续发展思想、循环经济理论与产业链延伸理念,通过农业技术创新,调整和优化农业生态系统内部结构及产业结构,延长产业链条,提高农业系统物质能量的多级循环利用,最大程度地利用农业生物质能资 源,利用生产中每一个物质环节,倡导节约消费,严格控制外部有害物质的投入和农业废弃物的产生,最大程度地减轻环境污染和生态破坏,同时实现农业生产各个环节价值增值和生活环境优美,使农业生产和生活真正纳入到农业生态系统循环中,实观生态的良性循环与农村建设的和谐发展。

因此,循环农业的最主要本质特征是产业链的延伸和资源节约[2]。循环农业产业链条是由种植业、林业、渔业、畜牧业及其延伸的农产品生产加工业、农产品贸 易与服务业、农产品消费领域之间,通过废弃物交换、循环利用,要素耦合和产业连接等方式形成呈网状的相互依存、密切联系、协同作用的农业产业化网络体系,各产业之间通过中间产品和废弃物的相互交换而互相衔接,从而形成一个比较完整和闭合的产业网络,其资源得到最佳配置,废弃物得到有效利用,环境影响减少到 最低水平。

2、我区循环农业的三大目标

农业生态系统是一个自然、生物、与人类社会生产活动交织在一起的复杂大系统[3],人类如何对其进行调控和管理决定了农业生态系统的整体效益。以往的农业 生产方式侧重于追求高产、高效,忽视农业生态环境的保护,严重破坏了农业生态平衡。循环农业从农业生态平衡的重建人手,把农业生态系统的能量的高效利用、营养物质和水资源的高效循环作为目标,通过三大目标的实现,农业资源得到充分利用,生态环境得到改善,间接效果则表现为降低农业成本,增加农民收入,农业 和农村实现可持续发展。

2.1能量的高效利用

能量的转化和物质的循环,是农业生态系统的基本功能,是地球上生命赖以生存和发展的基础。在农业生态系统中,人们通过输入人工辅助能进行调节和控制,以期使能量转化和流动向人们所希望的方向进行。为了尽量避免和减少资源浪费,充分利用农业生态系统的自我调控机制和自然生态过程中的能量,应大力发展循环农 业,达到既降低农业生产成本,又提高农业生态系统自身的生产效率。
     2.2
营养物质的高效循环

营养物质是农业生态系统中用以维持生命活动的物质基础,是能量的载体。在农业生态系统中能量不断流动,而物质不断循环。能量流动和物质循环是农业生态系统中的两个基本过程。耕作方式的不合理和大量外部物质的过度投入导致农业系统营养物质的大量流失且循环中断,农业生态系统因此而失衡。循环农业把营养物质循 环的重新构建作为实现三大效益的基础,最大程度减少外部物质的投入,通过合理链结农业内部各生产环节以及相关产业,使农业及其它产业的废弃物经过适当处理后重新回到农业系统内部营养物质循环,减少营养流失且减轻废弃物环境污染,农业生态系统逐渐恢复到稳定状态[4]。

2.3水资源的高效循环

水分是自然界物质循环的重要推动者,没有水的循环,农业生态系统的营养物质循环就不可能进行,生命就不能维持。农业生态系统中水是植物光合作用的原料之一,直接参与植物的组织构建,水是进行生化过程的必要介质,是作物和环境因素的调节者。与自然界水分循环不同,由于人类的调控作用,农业生态系统的水分循 环明显增加了两个重要分量,即灌溉与排水。在水资源开发利用上,目前存在的主要问题,一方面现有水利工程及田间渠系配套等遗留问题比较多。骨干工程的渠系配套、排水系统配套、设备配套和土地平整还跟不上。许多灌区水和利用率比较低,有些至今还沿袭大水漫灌的老办法,浪费不少水资源。另一方面水体污染日趋严 重。据不完全统计,全国每天污水排放量在7500t以上[5]。发展节水农业是我国农业水资源可持续利用的主要途径,循环农业坚持节水与回用并重。把各种需水规律不同的作物互相搭配,调好茬口,分期用水,采用间作套作、少耕免耕、地膜覆盖等方式以及滴灌、喷灌等节水灌溉方式来实现对农业生态系统水分的调 控和有效利用;另一方面对工业废水、畜禽养殖废水通过化学改良、生物净化等措施进行回收利用。达到既降低污染,又最大限度地提高水资源利用率,更好地促进能量的营养物质和流动。

3、我区循环农业的发展模式

循环农业是兼顾生态、社会、经济三大效益,具有持久发展能力的集约化、多样化、综合化的农业发展道路和农业经营体系。循环农业的本质是以资源的高效利用和循环利用为核心,以减量化、再利用、资源化为原则,以低消耗、低排放、高效率为基本特征,符合经济可持续发展理念的增长方式[6]。发展循环农业要因 地制宜,不同地区有不同的发展模式。西藏地处青藏高原的主体部分,素有世界屋脊之称,由于独特的地理、历史、社会等因素的制约,使得西藏是以农牧业为基础,农牧民占主体,贫困人口最多,城乡差距最大,经济发展最落后的少数民族边疆地区。解决好西藏三农问题,具有重大的现实意义和深远的历史意义。而 破解此问题的根本是大力发展循环农业,走可持续发展道路。

3.1生物链模式

生物链维系着物种间天然的数量平衡,这种关系相互依赖而共存亡,该模式具有多业并举和互补的特点。该模式比较典型的有--种植、养殖组合模式饲草-奶牛生态养殖模式。该模式仍旧以传统农业生产管理为基础,对各种农业资源进行合理配置,达到较大资源开发利用率。

该模式侧重于对各种能量、营养 物质、水资源的原始搭配,对各种废弃物经过简单处理后就回收利用,资源浪费还是比较严重,物质能量在多级循环利用中损失较大,没能最大程度地利用农业生物质能资源,会造成一定的环境污染。
    3.1.1
--种植、养殖组合模式

该模式基本原理是将农作物的种植,猪、牛等的养殖,沼气的产生合理组织起来,以沼气为能源,沼液和沼渣为肥料,实行种植与养殖相结合,能量物质实现良性循环[7]。每户建一口沼气池,牛粪以及农作物秸秆通过发酵,产生的沼气供农民作为生活燃料。用沼液、沼渣作为速效有机肥用于农田,能使作物品质提高1-2 个等级,增产幅度可达15%以上,生产成本下降40%8]。经过循环利用,使废物不废,变废为宝,整个农业生态系统成为一个相互依存、相互促进的良性循环的有机整体。

3.1.2“饲草-奶牛生态养殖模式

该模式的特点是以养殖业为主,利用自然生态系统间食物链关系,实现生态养殖[7]。它把食物链作为整体来开发,符合节约资源、高产优质,达到生态和生产廉 顾,持续发展的现代农业特征。随着经济的发展,人们生活水平的提高,食品结构将发生改变,人均口粮将下降,动物性食品将上升,绿色无公害食品需求将更加旺盛。生态养殖模式必将大有发展。

3.2依靠现代科技实现产业链延伸的循环农业模式

循环农业需要大量使用现代科技,需要--一条龙的产业链服务。通过废物交换、循环利用、要素耦合等方式形成呈网状的相互依存、密切联系、协同作 用的高科技产业链。该模式的核心部分是农业内循环,主要由种植业、养殖业、林业和加工业四大产业构成,运用现代科技通过合理调整内部产业结构,使农业资源在四大产业间得到最大程度的共享。

3.2.1农业废弃物资源化模式

从循环农业角度看,农业废弃物是某种物质和能量的载体,是错位的农业资源[9]。农业废弃物通过气化、固化、炭化等处理,达到饲料化、能源化的目的。随着 科技不断进步,农业废弃物资源化处理技术将向机械化、规模化、专业化方向发展。该模式主要是指将废弃物能源化、肥料化和饲料化。例如:以沼气酵为主的能源生态工程、粪便生物氧化塘多级利用生态工程,向农户提供清洁的生活能源和生产能源,向农田提供清洁高效的有机肥料。

3.2.2再循环链接模式

农产品在储存或运输过程中发生了质变,不能按原有用途消费,通过现代科学技术手段进行分类处理改变其用途,在减少农业最终产品污染物的同时,增加其可用的物质和能量。如变质水果和蔬菜可转化成肥料,次等粮食可加工成酒精。利用农业植物纤维性废弃物将农产品加工成可降解地膜、营养钵、生物柴油、纸板、石膏 板、人造纤维板等生物环保产品。各种农业废弃物经过适当的工艺,可以提取工业原料或制成工业产品,使其大大增值。植物纤维废料如玉米芯、棉籽壳、稻壳等中含有约1/3-1/4的多缩戊糖,经水解可制得木糖,每一吨玉米芯可以提取180-120gkg的木糖。玉米芯、果壳、稻壳等经过炭化后可制成性能很好的活性炭;麦草经过常压水解、溶剂萃取反应后可制得糠醛[10]。农业产业链是由种植业、养殖业、林业及其延伸的农产品加工业、农产品贸易与服务业、农产品消费领域之间,通过物质能量交换、循环利用等方式,形成的各产业部门相互依存制约的关系[11]。实践中我国以农业产业化模式形成的市场+公司+基地+ 农户的系统模式,充分挖掘资源优势,实现小农户与大市场紧密对接,促进农民增收。通过培育一批竞争力、带动力强的龙头企业和产业示范基地,发展农产品加工,延长产业链,提高资源利用率。目前此种循环农业发展模式在内地发展较快,但在我区还处于探索阶段,还需要大胆引进国内外先进技术、方法、设备仪器。

4、我区发展循环农业面临的主要问题

从总体上看,我区循环农业发展毕竟还处在起步阶段。要大步推进循环农业发展进程,就必须认知、正视并注意解决如下一些亟待解决的问题。

4.1资金短缺

治理污染,综合利用废弃物,提高资源利用率,需要有较大的资金投入和基础设施建设。但目前由于经济条件限制和认识不到位等原因,无论是国家还是地方都拿不出足够的资金用于发展循环农业 。

4.2技术滞后

我区的循环农业还处于起步阶段,成熟对路的循环农业生产技术比较少,发展规模小,在农业中的比重小,传统农业方式仍占主要地位。发展循环农业需要先进的科学技术为依托,不断进行技术开发、技术创新。但从我区现状看,循环农业发展中不仅急需的技术无法满足,而且已有技术推广应用也不够。如果循环农业在技术研 发、推广方面得不到突破,必将影响到我区循环农业发展进程。

4.3农民素质不高

根据自治区教育厅提供的材料,西藏教育虽然取得很大的历史进步,与全国平均水平相比,仍然存在较大差距,集中表现三高三低上,即辍学率、复读率、留级 率高,入学率、巩固率、升学率低。在普及义务教育方面,西藏政府的统计显示,21世纪初,全自治区74个县(市、区)中,有49个县、区普及了6年义务教 育,普六人口覆盖率将近71%,有8个县、区普及了9年义务教育,普九人口覆盖率将近17%。西藏人口中文盲、半文盲比例仍然比较高,人均受教育年限为 4.11年。到2002年,全自治区有28个县、区通过了扫盲验收,但青壮年文盲率仍然维持在34%的水平上,位居全国各省市,自治区之首。全国成人文盲 率在2000年在9%,其中青壮年文盲率就在5%左右[12]。农民对新品种、新技术、新的生产方式接受能力较差,而且市场适应能力弱,组织化程度低,易受传统观念和现有条件的束缚,往往追求产量而忽视质量,往往盲目跟风而忽视市场需求。这种状况势必会拖循环农业发展的后腿。

5、推进循环农业发展的在战略措施

循环农业作为一种新兴的农业经济形态,其发展不能一蹴而就,需要一个过程。发展循环农业是实现农业可持续发展的现实要求,是节约资源,使农业在更高层次上实现跨越式发展的有效途径,实现人与自然的和谐统一。

5.1财政金融对策

循环农业是一种新的农业发展模式,它能产生经济、社会、环境综合效益。2006年中央一号文件把加快发展循环农业作为推进现代农业建设的重要内容。加快循 环农业的发展,需要政府采取有效的财政金融措施[13],需要各级社会力量共同参与。

5.1.1有效利用财政资金发展循环农业

政府要提高财政资金对循环农业的支持力度,对参加循环农业培训的农民要给予财政补贴,提高农民参加培训的积极性;要建立循环农业发展专项财政资金,加大对循环农业发展技术研发、推广的投入力度。

5.1.2利用社会资本发展循环农业

发展循环农业需要改革农业投资体制,多渠道筹措资金。除了政府和农民作为主要的投资者外,还要积极引导商业资本、工业资本和金融资本向循环农业投资。循环农业是一项系统工程,需要全社会各方面的广泛参与,建立多元化的循环农业投资主体,发挥资本对循环农业的拉动和带动作用[14]。

5.2强力构筑技术支撑

循环农业注重资源的多级循环利用,循环农业是对传统农业的根本变革,其关键是以现代信息工程技术、生物工程技术、系统工程技术等现代科学技术作支撑。我国必须把循环农业发展建立在现代科技和先进管理的基础之上,使循环农业发展始终同最新科技紧密结合起来[15]。从近期来看,要大力开发节约资源和保护环境的农业技术,重点推广废弃物综合利用技术、相关产业链建设和可再生资源开发利用建设,积极推广秸秆气化、固化成型、发电、养畜等技术,开发生物质能源和生 物基材料,培育生物质产业。制定循环农业技术标准规范,加大农业科研投入力度,开展综合研究,建立完备的促进循环农业发展的技术创新体系与技术示范推广体系[16]。坚持政府型循环农业推广组织,鼓励农民和企业参与循环农业技术推广,大力培育多种成分、多种形式的农技服务组织,形成社会力量广泛参与的农业技术社会化服务体系[17]。建立农技市场需求与农业科技研发的有效通道,确立农民对技术需要的主体地位,提高农民采用新技术的自觉性和积极性。不断发展和完善循环农业技术市场,规范循环农业技术行为。

5.3完善教育培训

西藏的教育一直得到中央政府的重视,财政投入尽了最大努力,但由于基础差,受到各方面条件的制约,目前与全国水平相差10年。西藏农村在扫盲中存在一个双 语问题的困惑。虽然政府的文件规定,只要学会汉藏任一种文字就可以脱盲,但生活中需要使用两种语言的情况越来越多,因此,即使理论上已经实现了脱盲,并不一定意味着具备了语言应用和交流能力。另外,在农村地区,人们日常生活中很少与印刷品打交道,无论是藏文还是汉文印刷品都比较少见,这种缺乏读书看报机会 的文化环境不利于脱盲,倒容易使人再次变成文盲[12]。强化农民的教育培训力度,开展形式多样的循环农业理论知识宣传,使农民看到发展循环农业的典型案 例,看到发展循环农业的实惠。着力提高广大农民自身的生态、环保素质,为其提供准确的市场信息,使其能及时掌握农业技术和市场动态,推动循环农业的实施。

5.4研究制定循环农业发展规划,调整农业结构

循环农业发展规划的研究制定,重点在农业资源的节约与高效利用、农业废弃物的资源化利用、农业产业链延伸利用等方面,同时提出未来农业循环经济发展的思路、途径、目标和模式及相关的工程措施、支持重点领域与保障体系。用循环经济理念指导区域农业发展,根据各个地区的自然资源禀赋和农业结构的特点,合理调 整我区农业的区域布局,建构区域循环农业体系[18]。开展农业的专业化生产与区域布局,合理调整农业产业结构,建立发展循环农业所要求的适度经营规模和 产业聚集,为农业产业链延伸、农业废弃物资源综合利用与产业化开发提供原材料基地。推动农村小城镇建设,为生活垃圾处理,创造优美的生活环境提供 良好的基础。循环农业的发展,对加快西藏农牧区社会进程,构建和谐西藏、平安西藏、小康西藏,促进西藏经济的跨越式发展和社会的长治久安具有重要的战略意义。
    

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18]唐华俊.我国循环农业发展模式与战略对策[J.中国农业科技导报,2008101):6-11

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