美国科学家22日说，他们首次利用玉米测量化石燃料燃烧释放到空气中的二氧化碳量，绘制出了美国的“空气污染分布图”。 加利福尼亚大学欧文...
医疗研究和临床实践早已证明，疾病的发生和发展常常与天气条件及其变化有关。以冬春为例，1—3月的天气特征不同，常发的疾病也不一样。 ...
辛辣食物是很多人的最爱，却是癌细胞的“天敌”。英国诺丁汉大学的学者近日通过研究揭开了辛辣食物能够杀死癌细胞的秘密。 据英国广播公司...
冬季是养生的一个好季节，有关专家提醒，冬季养生要注意方法，才能获得好的效果。 一、注意出汗少冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。...
众所周知，海带营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。中国中医科学院西苑医院杨力教授认为，在寒冷的冬关，...
你知道吗?在你身边就有不少抗感冒的食物： 鸡汤 鸡汤富含蛋白质，可以增强机体抵抗力。建议喝...
在寒冷的冬天只有获得了足够的热量才能抵御严寒。人体一般只能储存大约1500---2000卡路里的热量，因此补充足够的碳水化合物是关键。 &n...
很多骨折病人和一些老年人都喜欢用骨头汤补钙，其实骨头汤中含钙量并不高。据有关专家实验，用l公斤骨头煮汤2小时。汤中的含钙量仅20毫...
食用蜂蜜很有讲究。 蜂蜜不能与豆腐、韭菜同食 因为豆腐性寒，能清热散血，与蜂蜜同食易导致腹泻；而韭菜则含有丰...
荷兰一项最新研究显示，50岁以上中老年人补充叶酸有助于提高记忆力，延缓大脑功能退化。 ...
巴西科学家在实验中发现，吃茄子后人体内的胆固醇含量能下降10％。美国营养学家在介绍降低胆固醇的蔬菜时，也总是把茄子排在首位。 &nb...
洋葱又名葱头、胡葱、玉葱，有“蔬菜皇后”之美誉。日本著名医学教授认为，常食洋葱可长期稳定血压、降低血管脆性，并对人体动脉血管有很好的...
日常生活中，一些不正确的保存、烹调方法，会让蔬菜中大量维生素在不知不觉中受到破坏，甚至白白损失掉。怎样保护维生素呢? &nbs...
山楂别早上吃 山楂无论是鲜果还是其制品，均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者，不可以...
蔬菜及粮食是营养物质的“绿色宝库”，是人们维持生命的主要滋养来源。对症进食，择优而食，方可充分利用蔬菜、粮食的药用价值。 ...
